GIRLISME.COM- Japoniako janariari buruz hitz egitea, esate baterako, ramen, sushi, tenpura, takoyaki, tonkatsu eta agian Japoniako curry edo wagyu behi , berehala sentitu behar duzu gosea. Baina ez ezazu akatsik egin, oraindik ere japoniar beste janari asko daude zure zerrendan sartu behar direnak, badakizu.
1.Abura aladarra
ClieistD-ren copyrighta
abura soba japoniar fideo mota baztertuena da; Japonian ere, menu honen izena nahiko arraroa da. Ramen honen bertsio lehorra Singapurren sortu zen bak chor mee-rekin alderatu ohi da. Saldarik gabeko plater honek hiru salda aukera izan ohi ditu: soja saltsa, gatza eta pipermina. Abura soba Takadanobaba eta Waseda eremuetan aurki dezakezu.
2.Oyako-don
copyright Yuichi Sakuraba
Batzuetan arrautza erdi egosiei tipula xerrak gehitzen zaizkie usain atsegina emateko. Oyako-don-ek are zapore hobea du shichimi tougarashirekin jaten denean (zazpi espezie ezberdinekin egindako txili hautsa).
3. Okonomiyakiお好み焼き
copyright Yuichi Sakuraba
Okonomiyaki da pancake Oso goxoa japoniarra. Orea irinaz, urez, arrautzez eta aza xerraz egina dago, baina osagai osagarriak, hala nola haragia (normalean txerri txuletak), itsaski (adibidez, txipiroiak edo otarrainxkak), mentaiko (arrain-arrain espeziatuak), mochiak edo gazta ere gehitzen dira gozotasun gehiago lortzeko.
4.Taiyaki
Agian entzun duzu askaria manga edo animeko taiyaki argia. Hala ere, turista askok galdu egiten dute mokadu hau Japonia bisitatzean! Lehen babarrun gorriz bakarrik betetzen zen Taiyaki, gaur egun betegarri ugari ditu, hala nola txokolatea, gazta eta abar.
English
